Jak vybrat kávovar na espresso pro domácnost
Jan 24, 2023
O stránkách Chcete se dozvědět více O stránkách o kávě, pravděpodobně uvažujete o pořízení espressovače pro domácnost. Může to být však matoucí, protože existuje tolik možností a ceny se velmi liší. Zde najdete všechny informace, které potřebujete k tomu, abyste se mohli informovaně rozhodnout O stránkách o koupi espressovače pro domácí použití, včetně našich tipů na nejlepší dostupné modely.
Co charakterizuje kvalitní espressovač pro domácí použití?
Zde jsou nejdůležitější vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při koupi espressovače pro domácí použití s ohledem na širokou škálu funkcí.
Velikost portafilteru
Velikost portafilteru je důležitým faktorem, který je třeba zvážit. Standardní velikost 58 mm usnadňuje získání příslušenství, jako jsou rozdělovací nástroje a tamper a také aktualizaci portafilteru na bezděrový nebo dokonce na ten, který má dřevěnou rukojeť a jeho košík.
Espressovače s dvojitými bojlerami
Nemusíte čekat, až espressovač dohoní, když vaříte espresso a zároveň pěňte mléko O stránkách pokud si vyberete espressovač s dvojitými bojlerami. Přístroje s jedním bojlerem používají stejný bojler pro páru a skupinovou hlavu, takže O stránkách když pěňte mléko, musíte počkat, až se přístroj zotaví tlak před vařením espresso. V přístroji s dvojitými bojlerami mají však jak páru, tak skupinovou hlavu své vlastní bojler a pracují odděleně, což zlepšuje pracovní tok a zajišťuje spolehlivější nápoje. Jedinou nevýhodou je, že přístroje s dvojitými bojlerami jsou často dražší.
Možnost přímého připojení
Bylo by to usnadňující, kdybyste nikdy nemuseli doplňovat espressovač vodou? Pak je espressovač s možností přímého připojení na vodu jasnou volbou pro vás! Většina přístrojů má nádrž na vodu, ale ne všechny lze připojit k vodovodu. To je obzvlášť užitečné O stránkách pokud často chcete přijímat hosty nebo pijete hodně espresso. Jen si vzpomeňte, že možná budete chtít někoho najmout, aby to nainstaloval za vás O stránkách pokud nemáte žádné skromné zkušenosti s instalatérstvím.
PID a digitální regulace teploty
Espressovače s PID (Proporcionální, Integrální, Derivační regulátory) a digitální regulací teploty udržují vodu na konstantní teplotě místo toho, aby ji nechávaly kolísat nad a pod určitou teplotou. Ideální teplota vody se pohybuje mezi 90 a 96 stupni, ale je mnohem lepší O stránkách mít flexibilitu ji měnit tak, aby vyhovovala vaší chuti a specifickým odrůdám kávy, které používáte.
Rozpočet a další věci, které je třeba zvážit při koupi espressovače pro domácí použití
Pokud jde o espressové vybavení, cena opravdu hraje roli. Navíc může být obtížné vybrat model s ohledem na široké cenové rozpětí, od několika stovek až po tisíce korun. Cena příslušenství, jako je mlýnek, tamper, konvičky, kleště, rozdělovací nástroje atd., je něco, na co byste měli myslet. Tyto jsou nezbytné příslušenství pro to, abyste si mohli užívat espresso vysoce kvalitní, takže byste měli zajistit, aby váš rozpočet na ně umožňoval.
Čas
Čas a úsilí, které jste ochotni věnovat každému nápoji, by měly být zohledněny při rozhodování, který stroj by pro vás fungoval nejlépe. Po uvaření espressa a napěnění mléka potřebují stroje s jedním bojlerem nějaký čas na zotavení, aby opět dosáhly tlak pro vaření. Proto myslete na modely s dvojitými bojlerami O stránkách pokud je čas problém.
Údržba
Ve srovnání s kávovary vyžadují espresso stroje výrazně více údržby a čištění. Abyste získali maximum z vašeho systému, musíte provést několik úkolů, jako je odvápnění, zpětné proplachování a čištění. Ale není to žádný velký problém, když víte, jak na to, a není to opravdu těžké.
Espresso stroje: Polomatik vs. automatický
Nejčastěji se setkáte s automatickým a polomatickým vybavením. Musíte si stále umlet kávu, stlačit puku s tamper a ručně naplnit portafilter.
Polomatiky espresso strojů
Nejběžnějším typem stroje je polomatický stroj, který vyžaduje, abyste naplnili portafilter v skupinové hlavě, stiskli tlačítko pro spuštění espresso vaření a poté znovu stiskli stejné tlačítko, abyste jej zastavili, když chcete, aby měl určitou hmotnost nebo objem. Většina domácích baristů bude hledat polomatický stroj. Je to pohodlné a jednoduché.
Automatické vybavení
U programovatelného automatického stroje můžete naplnit portafilter, stisknout tlačítko pro spuštění vaření, a on automaticky zastaví vaření při hmotnosti nebo objemu, které jste zadali. Pro potřeby většiny lidí doma může být automatický stroj zbytečný, protože ve skutečnosti nenabízí žádné výhody O stránkách, pokud vaříte kávu jen pro sebe.
Kapslové stroje
Kapslový stroj eliminuje potřebu mletí, tampování a dalších kroků. Podobně jako keurig, vše, co musíte udělat, abyste použili kapslový stroj, je vložit kapsli a stisknout tlačítko pro distribuci vašeho nápoje. Předem stanovený objem horké vody je poté pumpován skrze kapsli a dolů do vašeho hrnku. I když O stránkách některé z těchto strojů přicházejí s opakovaně plnitelnými kapslemi, abyste mohli používat svou vlastní kávu, ztrácíte tím spoustu kontroly nad kvalitou espressa, když používáte tato zařízení.
Výhody a nevýhody vestavěného mlýnku
Doporučujeme hledat vestavěné Millers s keramickými nebo nerezovými mlýnky a množstvím různých možností mletí a kalibrace. Osoby, které hledají řešení „vše v jednom“, často volí Sage Barista Touch, což je velmi populární volba.
Kromě toho se pravděpodobně podíváte na vysoce automatizované vybavení, které může vařit espresso a také mlet kávu současně. Podobně jako kapslové stroje, tyto espresso stroje poskytují méně kontroly nad kvalitou kávy, ale přesto vám dávají výhodu čerstvě mleté kávy.
Top tři levné espresso stroje pro domácnost
Flair Classic
Perfektní manuální espresso stroj pro vás, pokud chcete mít kvalitní espresso shot každé ráno.
Sage Barista Express
Nejpopulárnější espresso stroj pro domácí použití na vstupní úrovni s vestavěným mlýnkem.
Nakupte na Sage Barista Express
Sage Barista Touch
Nejpoužívanější espresso stroj pro domácnost na vstupní úrovni s vestavěným mlýnkem, ale s dalšími usnadňujícími funkcemi a silnějším kotlem.
3 nejlepší espresso stroje pro domácnost
Ascaso Steel Dual PID Černá
O stránkách vzhled hraje velkou roli při vašem nákupu, je to Ascaso Steel Dual PID něco pro vás. Mají všechny funkce, které potřebujete, a jsou vyrobeny s kvalitou.
Kupte si Ascaso Steeel Dual PID
Rocket R Cinquantotto
O stránkách pokud máte rádi klasický italský design, tak Rocket R Cinquantotto s dvojitými kotli a PID teplotní kontrolou s dotykovým panelem je něco pro vás. Má všechny funkce, které potřebujete, s extrémně dobrou kvalitou zpracování, ručně vyráběné v Miláně, Itálie. Tento espresso stroj je opravdu model, který nebudete litovat!
Kupte si Rocket R CInquantotto
Rocket Appartamento
Slyšel jsem, že potřebujete kompaktní, elegantní, schopný espresso stroj? Pak je Rocket Appartamento perfektní pro vás. Stroj s unikátními designovými detaily a kompaktnější než ostatní je espresso stroj, který se skvěle hodí do vaší kuchyně!