Vše, co potřebujete vědět O stránkách Kávovar na espresso s dvojitým bojlerem: Průvodce pro domácího baristu
Jun 11, 2024
Vytvořit dokonalé espresso doma může být umění a výběr správného stroje je zásadní pro dosažení nejlepších výsledků. Kávovar na espresso s dvojitým bojlerem nabízí bezkonkurenční kombinaci výkonu a pohodlí, díky čemuž jsou oblíbenou volbou mezi opravdovými domácími baristy. V této příručce prozkoumáme, čím jsou dvojité kotle tak výjimečné, podíváme se blíže na výhody a dáme vám tipy, jak vybrat ten nejlepší stroj pro vaše potřeby.
Co znamená stroj na espresso s dvojitým bojlerem?
Kávovar na espresso s dvojitým bojlerem je navržen se dvěma samostatnými varnými konvicemi, což umožňuje provádět vaření a napěňování mléka současně. Jeden varný kotel se zahřeje na přibližně 93 °C, což je optimální teplota pro extrakci espressa, zatímco druhý kotel se zahřeje na více než 121 °C, aby se vyrobila pára na napěnění mléka. Tato samostatná regulace teploty dvou varných konvic pro vaření a vaření v páře zajišťuje konzistentní výsledky a účinnost i při přípravě více nápojů za sebou.
Výhody dvojitých kotlů
Teplotní stabilita
Dvoukotlové stroje nabízejí výjimečnou teplotní stabilitu, která je nezbytná pro výrobu trvale vysoké kvality espresso. S velkými mosaznými nebo nerezovými pánvemi udržují tyto stroje rovnoměrnou teplotu od záběru k záběru, čímž se eliminuje riziko teplotních změn, které mohou ovlivnit chuťový profil. Protože konvice udržuje určitou teplotu pro spařování, pára pro napěnění mléka neovlivní teplotu spařování na rozdíl od espressa s výměníkem tepla (Single Boiler).
Rychlý ohřev a nepřetržitý provoz
Tyto stroje jsou navrženy tak, aby byly schopny připravit několik espress v krátkém čase bez ztráty výkonu. Se samostatnými kotli pro spařování a vaření v páře můžete rychle připravit espresso i napařené mléko, aniž byste museli čekat, až přístroj upraví teplotu. Díky tomu jsou ideální jak pro domácí, tak pro komerční použití v malém měřítku.
Současné vaření a vaření v páře
Jednou z nejpraktičtějších výhod dvoukotlových strojů je schopnost vařit espresso a zároveň napařujte mléko. To šetří čas a usnadňuje efektivní přípravu komplexních nápojů, jako je latté a cappuccino.
Cena a rozpočet
V minulosti byly stroje na espresso s dvojitým bojlerem vyhrazeny pro komerční stroje na espresso, ale nyní existuje řada strojů na espresso navržených pro domácí použití, které mají nyní zabudované dva samostatné bojlery. Projdeme různé možnosti a cenové rozpětí, které mohou odpovídat vašemu rozpočtu.
Sage Oracle & Oracle Touch: Cenově dostupné a nabité funkcemi
Sage Oracle a Oracle Touch je jedním z nejoblíbenějších dvojitých kotlů na trhu, který je známý svou kombinací pokročilých funkcí a snadného použití. Tento přístroj nabízí řadu funkcí, které usnadňují přípravu profesionálních kávových nápojů doma.
Vlastnosti a výhody Sage Oracle & Oracle Touch
Sage Oracle je vybavena dvěma výkonnými kotli, 0,3l varným kotlem a 0,9l parním kotlem. Navíc má velkorysý 2,5litrový zásobník na vodu, který vám umožní připravit několik nápojů, aniž byste museli doplňovat vodu.
Stroj je dodáván s integrovanou bruskou a funkcí pěchování. To znamená, že kávovar připraví kávu k spaření zcela automaticky za vás. Stroj má také vestavěný časovač pro měření doby záběru a kontrolu teploty pánve. Jednou z nejunikátnějších funkcí je ovládání hlasitosti, které umožňuje naprogramovat hlasitost espresso k extrakci pro jeden nebo dvojitý výstřel. To automatizuje proces vaření a pokaždé zajišťuje konzistentní výsledky.
Sage Oracle je také jedním z cenově nejdostupnějších dvoukotlových strojů na trhu, zejména v námi nabízené repasované podobě. Repasované stroje procházejí důkladným procesem obnovy, aby bylo zajištěno, že budou fungovat jako nové a poskytují cenově výhodnou možnost pro spotřebitele, kteří si hlídají kvalitu. Více informací naleznete O stránkách Sage Oracle tady a O stránkách Oracle Touch tady.
Profitec Pro 300: Nejdostupnější prémiový kávovar na espresso
Pro ty, kteří hledají robustní a ručně vyráběný vysoce kvalitní stroj na espresso za rozumnou cenu, je Profitec Pro 300 výborná volba. Tento stroj kombinuje německé inženýrství s vysoce kvalitními komponenty a nabízí spolehlivý a dlouhotrvající výkon.
Vlastnosti a výhody Profitec Pro 300
Profitec Pro 300 je vybavena varnou nádobou o objemu 0,325 litru a parní nádobou o objemu 0,75 litru, takže je ideální jak pro vaření espressa, tak pro napěnění mléka. Stroj je také vybaven regulátorem teploty řízeným PID, který poskytuje přesnou kontrolu nad teplotou vaření a páry.
Díky kompaktnímu designu a vysokému výkonu je Profitec Pro 300 ideální pro domácí použití. Více informací naleznete O stránkách tento stroj tady.
Pro ty, kteří chtějí to nejlepší:
- Rocket R Cinquantotto
- Profitec Drive
- Rocket R NINE ONE
Pro ty, kteří hledají dokonalý zážitek z espressa, existuje několik modelů, které opravdu vynikají. Rocket R Cinquantotto, Profitec Drive a Rocket R NINE ONE nabízí všechny nejmodernější funkce a bezkonkurenční kvalitu.
Rocket R Cinquantotto
Rocket R Cinquantotto je vysoce kvalitní espresso kávovar určený pro opravdové domácí baristy a malé kavárny. Postaveno a navrženo v italském Miláně Rocket. Má dva samostatné kotle, jeden na vaření a jeden na vaření v páře, což umožňuje současnou extrakci espresso a texturované mléko. Má klasickou skupinovou hlavu E61 a má retro a stylový design.
Cinquantotto je vybaveno digitální PID regulací s dotykovým displejem pro přesné řízení teploty a vestavěným rotačním čerpadlem pro tichý chod a konstantní tlak. Plánování, kdy má být stroj spuštěn. Více informací O stránkách tento stroj existuje tady.
Profitec Drive
Profitec Drive je pokročilý espresso kávovar, který nabízí výjimečnou kvalitu sestavení a výkon. Díky funkcím, jako jsou duální ohřívače, PID řízená regulace teploty a vestavěné rotační čerpadlo, je tento přístroj navržen tak, aby pokaždé poskytoval dokonalé espresso. Dále má také funkci "Per-infusion", plánování, kdy se má stroj spustit a vypnout během dnů v týdnu a také manuální profilování tlaku pro spařování nazývané také "Flow-control" a mnoho dalšího! Přečtěte si více O stránkách Profitec Drive tady.
Rocket R NINE ONE
Rocket R NINE ONE je prémiový stroj na espresso, který nabízí vynikající výkon a funkce. Vyznačuje se pokročilou technologií profilování tlaku, která umožňuje upravit tlak během extrakce pro optimalizaci chuti. Navíc má robustní konstrukci a elegantní design, který se skvěle hodí do každé kuchyně. Pro více informací navštivte tady.
Závěrečná slova
Dvoukotlové stroje nabízejí nepřekonatelnou kombinaci výkonu, pohodlí a kvality, díky čemuž jsou vynikající volbou pro opravdové domácí baristy. Investicí do stroje, který Sage Oracle, Profitec Pro 300, nebo některý z pokročilých modelů od Rocket a Profitec, můžete si vychutnat kavárnu espresso ve svém vlastním domě.
Bez ohledu na O stránkách jste začátečník nebo zkušený barista, Existuje kávovar na espresso s dvojitým bojlerem, který vyhovuje vašim potřebám a rozpočtu? Zde je přehled některých nejlepších možností na trhu:
- Sage Oracle: Cenově dostupný dvoukotlový stroj s pokročilými funkcemi a snadným použitím. Ideální pro domácí baristy, kteří chtějí stroj, který kombinuje kvalitu a pohodlí. Přečtěte si více O stránkách Sage Oracle tady.
- Profitec Pro 300: Robustní a odolný stroj, který nabízí vynikající výkon za rozumnou cenu. Ideální pro ty, kteří hledají spolehlivý espresso kávovar s vysokou kvalitou provedení. Přečtěte si více O stránkách Profitec Pro 300 tady.
- Rocket R Cinquantotto: Vysoce kvalitní espresso kávovar určený pro opravdové domácí baristy a malé kavárny. Díky pokročilým funkcím a elegantnímu designu nabízí tento stroj vynikající výkon. Přečtěte si více O stránkách Rocket R Cinquantotto tady.
- Profitec Drive: Pokročilý stroj s výjimečnou kvalitou zpracování a výkonem. Ideální pro ty, kteří hledají dokonalý zážitek z espressa doma s profilováním tlaku. Přečtěte si více O stránkách Profitec Drive tady.
- Rocket R NINE ONE: Prémiový kávovar na espresso s nejmodernějšími funkcemi a technologií profilování tlaku. Tento stroj je pro ty, kteří nechtějí slevit z kvality a výkonu. Přečtěte si více O stránkách Rocket R NINE ONE tady.
Závěr
Investice do dvoukotlového stroje pro espresso je krokem ke zlepšení vaší přípravy kávy a posunu vašich dovedností na další úroveň. Se správným strojem si můžete vychutnat nápoje jako v kavárně každý den, bez ohledu na to O stránkách dáváte přednost jednoduchému espresso nebo krémové cappuccino. Když porozumíte různým možnostem a jejich výhodám, můžete učinit informovanou volbu, která vyhovuje vašim potřebám a rozpočtu.
Stroje se dvěma bojlery nabízejí neuvěřitelnou teplotní stabilitu, rychlý ohřev a schopnost vařit a napařovat současně, takže jsou ideální jak pro domácí použití, tak pro menší komerční prostory. S podobnými stroji Sage Oracle, Profitec Pro 300 a pokročilé modely od Rocket a Profitec, pro každý typ domácího baristy je k dispozici dvoukotlový automat.