Naše recenze Rocket Byt

Od té doby Rocket Appartamento byl uveden na trh, je to jeden z nejprodávanějších espresso kávovarů italského výrobce espresso strojů Rocket espresso Milán. Je kompaktní, působí luxusně a kritici říkají, že se vaří velmi dobře espresso vzhledem k jeho atraktivní ceně. V tomto článku se s vámi podělíme o naše zkušenosti a názory Rocket Appartamento a doufejme, že vám může poskytnout dobrou představu o tom, co tento stroj na espresso dokáže.

Rocket espresso působí od roku 2007 a vyrábí ručně vyráběné prémiové espresso stroje pro komerční podniky i domácí použití. Kde každý detail má vysokou povrchovou úpravu a je pečlivě navržen tak, aby vydržel po celý život. Ano! Tyto espresso stroje s dobrou péčí vydrží po celý život. S vnitřními komponenty z komerčních espresso kávovarů Rockets můžete produkovat kvalitu kavárny espresso ve vašem domě.

Kávovar na espresso je dobře zabalen. Stroj je dodáván s několika doplňky, jako jsou dvě portafilter, jeden s jednou zásuvkou a druhý se dvěma zásuvkami, jednoduchý/dvojitý hrnek, pekáč pro čištění "Backflush", hadřík z mikrovlákna s Rocket značka, čistící tablety, testovací proužek tvrdosti vody, hliníkový pěch a kartáč. Dodává se také s USB flash diskem s hlubokými znalostmi o používání espresso kávovaru a dobře promyšlenou instrukcí.

Náš první dojem s Rocket Appartamento bylo velmi dobré, nicméně něco, co bylo zaznamenáno, byla kolejnice pro tác na šálky, která je vyrobena z plastu, což působilo velmi lacině vzhledem k tomu, že vše ostatní působilo velmi luxusně a dobře vyrobené. Naštěstí existují poprodejní kolejnice vyrobené z kovu, které lze zakoupit.

Appartamento je dodáváno se dvěma samostatnými ventily pro horkou vodu a páru. Někteří jiní výrobci vynechávají vývod teplé vody, aby ušetřili náklady. Rocket má vždy velké a uživatelsky příjemné knoflíky pro horkou vodu a parní tyč s klasickým R na levém knoflíku.

Nejlepší na kávovaru je, že má skupinu E61, která mu dodává cool vzhled a má důležitou funkci pro přípravu espressa. Zatažením levé páky nahoru otevřete třícestný ventil a aktivujete čerpadlo. Skupina E61 neustále cirkuluje horkou vodu z čerpadla do spařovací hlavy a zajišťuje tak stabilní teplotu spařování. Tip! Pokud se vám nelíbí nálepka, která vás varuje, že se spařovací hlava velmi zahřívá, před prvním použitím ji odstraňte, protože je mnohem snazší ji odstranit.

Něco, co nás zklamalo, bylo, že Appartamento má pouze jeden manometr. Tento manometr ukazuje pouze tlak v konvici, nikoli skutečný tlak spařování. Výhodou znalosti tlaku ve spařovači je, že můžete korelovat tlak ve sládku s teplotou spařování a vidět, zda je stroj připraven k vaření nebo ne. Navzdory tomu bychom však chtěli, aby pro vlastní vaření přidali přídavný manometr, který ukáže, zda jste dobře stlačili puk nebo zda jste měli v šálku správné množství kávy. Samotné provedení tlakoměru vypadá opravdu dobře.

Dobrá funkce, kterou Appartamento má, je, že vás upozorní, když nádržka na vodu začne docházet, blikáním zelené diody na přední straně espresso kávovaru. Na přední straně je také nápis Rocket, který vám připomíná, že jste si koupili kávovar na espresso prémiové kvality.

Rocket měl vždy malé odkapávací misky, což vede k tomu, že je je třeba pravidelně vyprazdňovat, protože Appartamento je kávovar na espresso s výměníkem tepla s presostatem, před každým vařením musíte propláchnout vodu. To je pěkný dotek Rocket udělali, je mít na odkapávací misce magnety, což znamená, že tác sedí správně a vždy skončí na správném místě.

Rocket Appartamento je navrženo pro domácí použití, a proto je postaveno co nejkompaktněji s nízkými a širokými nohami, na rozdíl od jiných modelů, které mají vysoké a úzké. Vzhledem k tomu, že Appartamento má bojler s vibračním čerpadlem, nelze stroj přímo napojit na vodu, ale má nádrž na čerstvou vodu o objemu 2,5 litru. Výhodou nádrže na vodu je, že můžete espresso umístit kamkoli. Na spodní straně stroje je zelené tlačítko, kterým můžete aktivovat režim Eco. Režim Eco znamená, že se přístroj vypne po 90 minutách po posledním spaření. To se může hodit, pokud náhodou zapomenete vypnout stroj před odchodem z domova. Osobně bych použil časovač, který lze ovládat aplikací, protože stroj potřebuje cca. 20 až 30 minut, aby se úplně zahřálo. Pomocí časovače s aplikací máte možnost spustit stroj kdykoli a také si vytvořit plán zapnutí/vypnutí, abyste měli stroj vždy teplý a připravený.

Použití

Mletí, lisování puků a vaření. Celý proces vaření s Appartamentem je velmi jednoduchý a hladký. Něco, co je třeba vzít v úvahu při vaření, je propláchnout spařovací jednotku vodou, protože po chvíli, kdy byl stroj zapnutý, se na spařovací jednotce může shromáždit velmi horká voda. Propláchnutím vody zchladíte spařovací vodu na správnou teplotu. Pokud uvaříte více než 3 kávové nápoje najednou, sládek Appartamenta se možná bude muset zotavit, což může trvat několik minut.

Napěnění mléka

Funkce Steam zapnuta Rocket Appartamento funguje velmi dobře, jak se očekávalo, ale ve srovnání s ostatními modely Rocket se zdálo být trochu slabé. Důvodem je, že Appartamento má nejmenší sporák z modelové řady Rocket. Ale se vším, co bylo řečeno, nebudete zklamáni s napěňovačem mléka Appartamento a je plně schopen napěnit cappuccino a mléko latte s dokonalou texturou. Umět napěnit mléko na latte je umění a něco, co je potřeba trénovat. Appartamento se dodává s parní tyčí se dvěma otvory, ale pokud byste chtěli napěnit mléko rychleji, doporučujeme vyměnit konec parní tyče za ten, který má 3 nebo 4 otvory.

Rocket Appartamento má tlakový spínač, což v praxi znamená, že topné těleso se zapíná nebo vypíná na základě tlaku kotle. Tato technika se používá léta a je to velmi bezpečná metoda, která vždy fungovala. Pokud si přejete změnit teplotu spařování, musíte to udělat nastavením tlakového spínače na stroji.

Naše myšlenky o Rocket Byt

Stroje na espresso od Rocket byly vždy našimi oblíbenými a Appartamento nezklame. Appartamento je espresso kávovar, který stojí za každý cent jak svým jedinečným vzhledem, tak funkčností. Vlastnit takový stroj na espresso je jako mít ve své kuchyni italské umělecké dílo. Appartamento je ve srovnání s ostatními modely velmi jednoduchý stroj Rocket které mají dvojité kotle a lze je přímo napojit na vodu atd. ale ve skutečnosti většina lidí nepotřebuje stroje, které dokážou produkovat jako komerční espresso kávovar v jejich kuchyni.

Pro koho je espresso stroj určen?

• Někdo, kdo chce posunout vaření espressa na další úroveň. Velmi vážný, ale jednoduchý stroj.
• Někoho, kdo chce vlastnit svůj druhý espresso kávovar nebo potřebuje espresso pro svou kancelář či letní sídlo.
• Někoho, kdo hledá malý a kompaktní espresso kávovar, který nabízí stejně dobře jako ty velké.

výhody:

• Malé a kompaktní balení Appartamento se vejde do většiny kuchyní.
• Dodává se s výjimečně kvalitním příslušenstvím a příslušenstvím s celokovovým tamperem, který u jiných značek nenajdete.
• Má parní tyč a výstup horké vody. U kompaktních espresso kávovarů k tomu vždy nedochází.
• Tepelný výměník umožňuje napěnění mléka a vaření espresso zároveň což je jedinečná výhoda espresso kávovaru s bojlerem.

Nevýhody:

• Má pouze jeden manometr. Dodatečný tlakoměr pro vaření piva by byl něco, co by člověk rád viděl v budoucnu s jedním Rocket Byt.
• Kolejnice pro podnos na šálky byla vnímána jako levná.
• Protože je stroj kompaktní, není na podnosu pro šálky mnoho místa.
• Odkapávač by mohl být větší.
• Před každým vařením je třeba provést krátké propláchnutí, aby se spařovací hlava ochladila.

Zajímavosti o Appartamentu

• Má vibrační čerpadlo. Lze zažít jako hlasité.
• Vnitřní 2,5l nádrž na vodu je potřeba poměrně pravidelně doplňovat. Nezapomeňte používat kvalitní vodu, aby nedošlo k poškození v důsledku tvorby vodního kamene.
• Appartamento je malý kompaktní výměník tepla. Není tedy určen pro komerční prostředí, ale je plně schopen vařit pro celou rodinu.
• Appartamento má presostat, který reguluje teplotu spařování na rozdíl od modernějších systémů regulace teploty PID, které jsou lepší a stabilnější regulační systémy. Pokud hledáte podobný espresso kávovar s PID, můžeme doporučit ten náš Rocket Cronometro V.

Je dobré se zamyslet, pokud uvažujete o koupi Appartamenta

• Ujistěte se, že si pořídíte dobrý mlýnek na kávu, pokud máte v úmyslu koupit drahý kávovar na espresso. Můžeme doporučit Eureka Mignon Specialita nebo Rocket Faustino. Espresso kávovar dokáže produkovat jen tak dobře, jako mlýnek dokáže, a proto je důležité mít mlýnek, který je schopný.
• Kupte si bezednou portafilter! Je to jedna z nejuspokojivějších věcí na přípravě espressa, že můžete vidět, jak espresso proudí přes portafiltr. Ano, může to znít trochu podivínsky.
• Pro ty z vás, kteří hodlají pít kávové nápoje s mlékem, doporučujeme zakoupit konvičku na mléko na napěnění mléka. Nabízíme džbány o Rocket ale stačila by jakákoliv konvička na mléko, která je výhradně pro napěnění mléka.
• Pěchovací rohož je něco, co se zdá být zbytečné, ale věřte mi. Po použití jednoho změníte názor. Pěchovací podložka chrání povrch před poškozením a také zjednodušuje proces přípravy kávového puku.
• Knock Box je nutností! Namísto sezení a vyklepávání kávového puku po uvaření na kuchyňském kompostu je naklepávací box dokonalou odpovědí na problém a rozhodně vám usnadní život.
• Vždy mějte u sebe utěrku z mikrovlákna, aby byl jemný zrcadlový povrch espressa vždy čistý.