Nejlepší způsob použití Rocket R58 Cinquantotto

Rocket R58 Cinquantotto je jedním z nejpopulárnějších espresso kávovarů na dnešním trhu. Jedná se o pokročilý stroj s mnoha funkcemi, které uživatelům umožňují vyrábět řadu různých typů espresso, cappuccino a latte. V tomto článku se na to podíváme blíže Rocket R58 Cinquantotto a jeho funkce, a také vám poskytne průvodce krok za krokem, jak ze svého stroje vytěžit maximum.

Vlastnosti a specifikace

Rocket R58 Cinquantotto má mnoho jedinečných funkcí, které jej odlišují od ostatních espresso kávovarů na trhu. Zde jsou některé z nejvýznamnějších:

• Dual Boiler: Stroj má dva kotle, které uživatelům umožňují vařit espresso a zároveň napěňujte mléko. To šetří čas a umožňuje uživatelům nabízet espresso několika hostům současně.
• Nastavitelná teplota vody: Rocket R58 Cinquantotto má nastavitelnou teplotu vody s PID regulací teploty, což uživatelům umožňuje upravit teplotu tak, aby espresso. Se stylovým dotykovým displejem.
• Nastavitelný tlak: Stroj má také nastavitelnou tlakovou funkci, která uživatelům umožňuje upravit tlak tak, aby byl dokonalý espresso s regulátorem OPV.
• Funkce automatického připomenutí čištění: Rocket R58 Cinquantotto má funkci automatického připomenutí, která uživatelům usnadňuje sledovat, kdy stroj potřebuje vyčistit.
• Velká nádrž na vodu: Stroj má velkou nádrž na vodu o objemu 2,5 litru, která uživatelům umožňuje uvařit mnoho šálků espresso aniž byste museli naplnit nádržku na vodu.
• 7denní programovatelný časovač: To znamená, že můžete naprogramovat stroj tak, aby se zapnul dvakrát denně ve vámi preferované časy. Pro každý ze sedmi dnů v týdnu jej můžete nastavit jinak, aby vyhovoval vaší konkrétní rutině a rozvrhu.
• Časovač výstřelu: Když začnete vařit, na dotykové obrazovce se zobrazí doba vaření.
• Rotační čerpadlo: Jedinečnou výhodou R58 je, že má komerční rotační čerpadlo. Což také znamená, že stroj lze přímo připojit k vodě namísto použití jeho vnitřní nádrže na vodu.

Návod k použití krok za krokem Rocket R58 Cinquantotto

1. Naplňte nádržku na vodu: Než začnete vařit espresso, ujistěte se, že je nádržka na vodu dostatečně naplněna.
2. Zahřejte stroj: Nechte Rocket R58 Cinquantotto se před zahájením vaření řádně zahřeje espresso tak, že se celá spařovací hlava a portafiltr velmi zahřejí.
3. Vyberte si své oblíbené zrnko: Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje kupovat zrna espressa, která se upraží do 2 týdnů od data pražení. Potřebujete vybrat správný mlýnek na kávu? Přečtěte si tento článek a podívejte se na našeho úplného průvodce bruskami.
4. Uvařte si svůj espresso: Pro vyvážené espresso zaměřte se na dobu louhování mezi 25 až 30 sekundami. Pokud máte tmavé pražené fazole, můžete snížit teplotu spařování tak, abyste měli teplotu mezi 93 a 90 stupni. Pokud máte lehce pražená fazole, můžete zkusit zvýšit teplotu spařování na 96 stupňů, abyste získali méně kyselosti. Pro střední gril může být vhodný 93 stupňů.
5. Odstředěné mléko: Pokud chcete udělat cappuccino nebo latte, můžete použít Rocket R58 Cinquantotto vestavěný napěňovač mléka pro vytvoření dokonale napěněného mléka.
6. Užijte si své espresso: Užijte si dokonalý nápoj espresso!

Tipy, jak získat to nejlepší espresso Rocket R58 Cinquantotto

Používejte vysoce kvalitní zrna: Chcete-li získat to nejlepší espresso, doporučujeme používat vysoce kvalitní zrna z místních pražíren. Doporučit můžeme i fazole z Järna Rosteri nebo od Gringo Nordic. Naše oblíbené fazole Rocket R Cinquantotto je Gringo Nordics radikální fazole. Snažte se vždy kupovat zrna espressa s uvedeným datem pražení.

Stroj pravidelně čistěte: Aby vydržel Rocket R58 Cinquantotto v top stavu, doporučujeme pravidelně čistit. Ujistěte se, že používáte kvalitní vodu filtrováním naší Filtrační systém BestMax aby nedošlo k odvápnění.

Experimentujte s nastavením: Rocket R58 Cinquantotto má mnoho nastavitelných funkcí, takže experimentujte, abyste našli perfektní nastavení pro své oblíbené espresso. Zkoušením různých teplot spařování, zkoušením různých časů spařování a různých množství kávy v portafiltru.

Věci, které vám usnadní přípravu espressa

Váha na kávu: Vztah mezi dobou louhování a objemem espresso je důležitým aspektem pro dosažení dobrého výsledku. Bez toho je velmi těžké vědět, co změnit, abyste dosáhli lepších výsledků.

Tamper mat, ergonomický tamper a jeden Knockbox je nutností, abyste se ujistili, že se kolem stroje na espresso příliš nezamastí.

Jeden nahý portafilter: je to vylepšení, které poskytuje pěkný vzhled, kde můžete vidět, jak espresso proudí do šálku jediným proudem, a je také dobrým způsobem, jak zjistit, zda vaření probíhá dobře nebo ne.

Zde je seznam doporučeného příslušenství pro váš Rocket R Cinquantotto: 

Konvička na mléko 35 cl - Na cappuccino a cortado. 

Konvička na mléko 60 cl - Pro Cafe Latte a Flat White

Tamper/distributor - Zlepší vaši kvalitu pěchování.

Dávkovací trychtýř 58 mm - Snižuje rozlití kávy a čistí okolí kávovaru.

Knockbox - hladší manipulace s pukem

Pěchovací stanice - Hladší příprava puku.

Bottomless portafilter - Důležitá aktualizace

souhrn

Rocket R58 Cinquantotto je jedním z nejpokročilejších strojů na espresso na současném trhu s mnoha jedinečnými funkcemi, které uživatelům umožňují připravovat různé typy espresso. Postupujte podle našeho podrobného průvodce, abyste ze svého stroje dostali maximum a experimentujte s nastavením, abyste našli perfektní espresso pro vás.